Először hámozza meg a brokkoli szárát egy zöldséghámozóval, távolítsa el a kemény zöld részt (mint a karalábénál), és vágja kisebb darabokra. Hámozza meg a fokhagymát.

Ezután vegyen egy kisebb serpenyőt, tegye bele a diót, és szárazon pirítsa 1–2 percig közepes és erős láng között.

Most készítse elő a mixert, és tegye bele a feldarabolt brokkoliszárat, a meghámozott fokhagymát és a pirított diót. Kapcsolja be a mixert teljes teljesítményen, és mixelje 30–40 másodpercig, amíg a keverék finomra van aprítva. Ezután csökkentse a mixer sebességét, és lassan csorgassa hozzá az olívaolajat.

Végül adja hozzá a keverékhez a baby spenótot és a bazsalikomot, és azokat is mixelje bele.

A kész keveréket ízesítse citromlével, sóval és borssal, majd tálaljon.

A pestót zárt tartályban a hűtőszekrényben tárolhatja, ahol 3–4 napig eláll.