A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Bazsalikomos pesto

Elkészítés

  • 51 kcal
  • 1g fehérje
  • 6g zsír
  • 0g szénhidrát

Elkészítés

A fokhagymát törjük össze, majd az összes többi hozzávalóval együtt (a só kivételével) tegyük egy magas turmixpohárba, és botmixerrel dolgozzuk simára.

A kész pestót sózzuk meg ízlés szerint, zárjuk üvegbe, és tároljuk hűtőben, ahol 4–5 napig eláll. Fagyasztóban is tárolható, így télire is megőrizhetjük.

Tipp

TIPP: A pestót salátákhoz, tésztákhoz, pirítóshoz vagy egyfalatoshoz használjuk. Adagonként elegendő 2 teáskanálnyi pesto (2×15 g).