Melegítse elő a sütőt 180 °C‑ra.
Hámozza meg a banánokat, és egy tálban nyomja szét őket villával.
Tegye hozzá a tojásokat, a tejet, a mézet és a napraforgóolajat, majd keverje össze.
Egy nagyobb tálba szórja bele a tönkölylisztet, tegye bele a fahéjat, a zabpelyhet és a sütőport, majd keverje össze.
Ezután adja hozzá a banános keveréket, és alaposan keverje össze.
A masszát ossza szét 12 muffinformába, tegye a formát az előmelegített sütőbe, és süsse a muffinokat kb. 20‑25 percig 170‑180 °C‑on.
