A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Babsaláta
Hozzáadás a kedvencekhez

Babsaláta

35 min 25 min Könnyű 2 adag

Kerüli a hüvelyes ételeket, mert sokáig tart elkészíteni és megemészteni? Attól tart, hogy nem lesz finom? Ez a friss babból, csicseriborsóból és vöröslencséből készült saláta megváltoztatja a hüvelyesekről alkotott véleményét. Jóízű, könnyen emészthető, csupa tápérték, ráadásul egyszerűen, gyorsan elkészíthető.

Elkészítés

  • 417 kcal
  • 24g fehérje
  • 18g zsír
  • 33g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Főzze meg a vöröslencsét a csomagoláson található útmutató szerint (általában 10–15 perc).

Főzze a tojást félkeményre (kb. 6–7 perc) vagy keményre (9–10 perc).

Száraz serpenyőben pörkölje meg a kesudiót.

Egy tálban keverje össze a főtt lencsét, a csicseriborsót, a babot, a citromlevet és a felszeletelt petrezselymet. A keveréket ízlés szerint sózza, borsozza meg.

Ossza ketté a salátát, és mindkettőre szórjon madársalátát, szeletelt újhagymát, és pirított kesudiót.

Végül mindkét adagra tegye rá a felszeletelt tojást, úgy tálalja.