A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Almás püspökkenyér

Ebből az almás kenyérből sosem marad reggeli után. Olyan finom ugyanis, hogy mindig vetélkedünk az utolsó szeletért. Elkészítése gyors és egyszerű (nem kell ugyanis megkelnie) a hozzávalókat játszva felcserélhetjük, a datolyát mazsolára, a vörös áfonyát dióra, és mindig kitűnő lesz.

Elkészítés

  • 141 kcal
  • 4g fehérje
  • 3g zsír
  • 23g szénhidrát

Elkészítés

Melegítse elő a sütőt 190 °C‑ra.

Egy tálban reszelje durvára az almát, tegye bele a vörös áfonyát, a mézet, a tojást és az olajat, majd alaposan keverje össze.

Egy másik tálba szórja bele a lisztet, a sütőport és a mézeskalács fűszerkeveréket. Majd a két tál tartalmát jól keverje össze, és keverje hozzá a natúr joghurtot is.

Vegyen elő egy kenyérformát (12 × 20 cm), bélelje ki sütőpapírral, majd öntse bele a masszát.

Tegye a formát az előmelegített sütőbe, és süsse a püspök kenyeret 40‑50 percig 180‑190 °C‑on.

Ha megsült a kenyér, hagyja kihűlni, azután szeletelje fel.