A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Áfonyás minipalacsinta

Ki állna ellen a minipalacsintának reggelire? És ráadásul áfonyás! Fogadjunk, hogy kevesen! Ez a reggeli vagy uzsonna biztosan ízlik a csemetéinek is.

Elkészítés

  • 402 kcal
  • 9g fehérje
  • 21g zsír
  • 42g szénhidrát

Elkészítés

Egy tálban keverjék össze a lisztet, az őrölt zabpelyhet, a fahéjat, a sót és a sütőport.

Egy másik tálban keverjék össze a vaníliakivonatot, a mézet, a tojást és a tejet.

Egyesítsék a két tál tartalmát és keverjék hozzá az áfonyát.

A tésztából öntsenek a kis palacsintaformákba, és kókuszolajon süssék őket 1-2 percig közepes lángon, mindkét oldalon.

*A tönkölyliszt tönkölybúzából készül és a búzalisztnél könnyebben emészthető.

Tipp

Hogy mit tegyenek a minipalacsintára? Próbálják ki a kakaós-kókuszos habot. Receptjét megtalálják itt, a szakácskönyvben és a weboldalunkon.