A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Áfonyás kenyér
Hozzáadás a kedvencekhez

Áfonyás kenyér

90 min 50 min Könnyű 10 adag

Ez az áfonyás kenyér olyan egyszerű, hogy akár a kis gyerekekkel együtt is elkészítheti, akik mindig szívesen tanulnak valami újat – legyen az főzés vagy sütés. Szóval fel a kötényekkel, melegítsük elő a sütőt, és kezdjük el!

Elkészítés

  • 150 kcal
  • 7g fehérje
  • 2g zsír
  • 25g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra, és készítsen elő egy bábapiskóta-formát, amelyet béleljen ki sütőpapírral.

A tönkölylisztet, a joghurtot, a tejet, a tojást, a mézet és a sütőport keverje össze egy nagyobb tálban. A kész keverékbe szórja bele az áfonyát, és óvatosan keverje bele a tésztába.

A kész tésztát öntse a bélelt formába, tegye a sütőbe, és süsse 45–50 percig 170–180 °C-on.

A megadott idő elteltével szúrjon a kenyérbe egy fogpiszkálót próbaképpen. Ha a fogpiszkáló tisztán jön ki, és nem tapad rá nyers tészta, kiveheti a kenyeret a sütőből. Ellenkező esetben süsse még néhány percig, majd ismételje meg a fogpiszkálós tesztet.

A megsült kenyeret hagyja ráácson kihűlni.

Kihűlés után szeleteljük fel adagonként, és tálaljuk.