Mogyorókrém

Egészséges nassolás

30 min

15 min

Közepesen nehéz 1 darab

1 darab

Elkészítés

2180 kcal 46 g fehérje 176 g zsír 99 g szénhidrát

Mogyoró, Holland kakaó (sütéshez), Méz, Mandulatej, Só, Kókuszolaj

Hevítsék a sütőt 200 °C-ra.

A sütőlapot fedjék le sütőpapírral, terítsék szét rajta a mogyorót, majd előmelegített sütőben süssék kb. 10 percig 190-200 °C-on.

Ezután vegyék ki a mogyorót a sütőből, majd szedjék le a héját (legjobb a mogyorót konyharuhába tenni, és a héját dörzsöléssel eltávolítani).

A hántolt mogyorót tegyék mixerbe és turmixolják krémmé.

Tegyék a mixerbe a kakaót, mézet, olajat és a sót, majd újra turmixolják össze.

Végül fokozatosan öntsék hozzá a tejet, és turmixolják finomra.

A kész mogyorókrémet tárolják zárható üvegedényben. Hűtőben kb. 3 hétig eláll.

A mogyorókrémet felhasználhatják palacsintatölteléknek vagy tálalhatják friss gyümölcshöz.