Ropogós csirke nuggets

Főételek

Ropogós csirke nuggets

25 min

20 min

Közepesen nehéz 4 adag

4 adag

Elkészítés

282 kcal 31 g fehérje 3 g zsír 32 g szénhidrát

Összetevők

Csirkehús, Görög joghurt, Kukoricapehely, Chili, Kurkuma (kurkumin), Só, Bors

Elkészítés

A sütőt hevítse 190°C-ra.

A megtisztított csirkehúst vágja nagyobb csíkokra.

Egy tálkában keverje össze a joghurtot, a kurkumát, a sót, a borsot és a chilit.

Egy másik tálkában kézzel vagy botmixerrel aprítsa fel a kukoricapelyhet.

A felszeletelt csirkehúst a joghurtos tálban kézzel hempergesse meg úgy, hogy a húsdarabkák egyenletes bevonatot kapjanak.

A húsdarabkákat hempergesse meg az apróra tört kukoricapehelyben, majd helyezze sütőpapírral bevont sütőlapra.

Előmelegített sütőben 190°C-on süsse kb. 20 percig.

Fogyasztás előtt ellenőrizze, hogy a hús kellően átsült-e. Elég egy szeletet kettévágni a konyhakéssel, és ha belül rózsaszín, még helyezze vissza a sütőbe.

A csirkefalatkákat fokhagymás, citromhéjas, petrezselymes joghurt mártással tálalja.