Penne sütőtök mártással

Főételek

40 min

25 min

Könnyű

4 adag

Elkészítés

301 kcal 12 g fehérje 13 g zsír 35 g szénhidrát

Rozstészta, Olívaolaj, Mogyoróhagyma, Fokhagyma, Mandulatej, Sütőtökpüré, Mozzarella, Spenót, Só, Bors

Hevítse a sütőt 170 °C-ra.

Főzze meg a tésztát a csomagolás útmutatója szerint.

Serpenyőben, olivaolajon dinsztelje meg az apróra vágott mogyoróhagymát és az áttört fokhagyma gerezdeket.

Majd öntse hozzá a tejet, a sütőtök pürét és a finomra reszelt mozzarellát.

Az egészet keverje össze, majd 5 percig hagyja főni.

Végül keverje a mártáshoz a tésztát és a spenótot. Ízlés szerint sózza, borsozza meg.

Máris tálalhatja, vagy tegye be 20 percre az előmelegített sütőbe, 160-170 °C-on sülni.