
Egészséges nassolás
Cukkinis-diós kenyér
Elkészítés
223 kcal 6 g fehérje 12 g zsír 20 g szénhidrát
Összetevők
Tönkölybúzaliszt, Hajdinaliszt, Fahéj, Dió, Lenmag, Szódabikarbóna, Sütőpor, Mézeskalács fűszerkeverék, Tojás, Méz, Cukkini, Mandulatej, Vaníliakivonat, Kókuszolaj, Só
- 350 g teljes kiőrlésű tönkölyfinomliszt
- 150 g finom őrlésű hajdinaliszt
- 3 teáskanál őrölt fahéj
- 150 g darált dió
- 3 evőkanál egész lenmag
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 2x tojás (M-es méret)
- 50 g folyékony méz
- 1x közepes cukkini (durvára reszelve)
- 130 ml mandulatej
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 120 ml kókuszolaj folyékony állapotban
- só