Cukkinis-batátás csipsz mártással

Reggeli és uzsonna

70 min

60 min

Könnyű

2 adag

Elkészítés

334 kcal 10 g fehérje 17 g zsír 33 g szénhidrát

Cukkini, Édesburgonya, Chili, Paprika, őrölt, Kókuszolaj, Só, Cayenne bors, Fehér joghurt, Lime, Fokhagyma

Chipshez:

A mártáson:

Hevítse a sütőt 120 °C-ra.

A cukkinit és a batátát vágja vékony szeletekre.

Keverje össze a fűszereket és a kókuszolajat, majd forgassa meg benne a cukkini és batáta szeleteket.

Ezután tegye a szeleteket sütőpapírral kibélelt sütőlapra és süsse kb. 50 percig 110-120 °C-on.

A csipszet folyamatosan figyelje, nehogy leégjen.

Amíg sül a csipsz, készítse el a mártást: keverje össze a joghurtot, a citromlevet, a citromhéjat és az áttört fokhagymát.

A kész csipszet a mártással együtt tálalja.