Burgonyalepény hajdinaliszttel

Főételek

23 min

8 min

Könnyű

8 darab

Elkészítés

98 kcal 3 g fehérje 4 g zsír 12 g szénhidrát

Burgonya, Hajdinaliszt, Tojás, Szójatej, Olívaolaj, Só, Bors

A héjában megfőtt, meghámozott burgonyát turmixolja össze vagy reszelje meg, adja hozzá a lisztet, a tojást és a tejet.

Végül sózza, borsozza meg és keverje össze.

A burgonyalepényt egy evőkanál olivaolajon, közepes lángon süsse meg, 2 percig mindkét oldalát.

A tészta kb. 8 kisebb krumplislepényhez elég.