Az almát és a sárgarépát hámozza meg, és reszelje durvára az előkészített tálba. Ezután csöpögtesse le a sterilizált zellert, vágja kisebb darabokra, és szintén tegye a tálba. Majd adja hozzá a túrót és a tejfölt, sózza, borsozza, és mindent alaposan keverjen össze.
A kész kenőkrémet helyezze át egy zárható edénybe, hagyja legalább 20 percig hűtőben pihenni, majd tálaljon.
A kenőkrémet tárolja hűtőben, ahol 2–3 napig eláll.
