A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Vaníliás kókuszos keksz
Hozzáadás a kedvencekhez

Vaníliás kókuszos keksz

22 min 12 min Könnyű 12 darab

Nem kell a boltba mennie kókuszos kekszért. Próbálja ki házi kókuszos keksz receptünket, ami olyan finom, hogy egy sütőlapnyi biztosan kevés lesz. Elkészítésében a gyerekek is részt vehetnek és eldönthetik, milyen arányban legyen benne kókusz és milyen arányban vanília.

Elkészítés

  • 119 kcal
  • 2g fehérje
  • 7g zsír
  • 10g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy tálban keverje össze a zabpelyhet, a tönkölylisztet, a kókuszt és a sütőport.

Egy másik tálban keverje össze a kókuszolajat, a mézet és a vanília kivonatot.

Tegye a lisztkeverékhez, majd gyúrja össze az egészet tömörre.

Formázzon a tésztából 12 egyforma golyót, tegye őket az előkészített sütőlapra, majd mindegyiket nyomja le kissé egy pohár aljával vagy a tenyerével.

Tegye a sütőlapot a sütőbe, és süsse a kekszet aranybarnára, úgy 12 percig 170 °C-on.

A megsült kekszet hagyja kihűlni, azután tálalja.