A kuglófot morzsálja szét kézzel, vagy vágja kisebb kockákra.
A mandarinokat hámozza meg, és a húsát tetszőleges módon ossza kisebb darabokra (szétszzedheti egyes gerezdekre, vagy például hosszában szeletelheti fel).
Ezután készítsen elő 2 tálat, ossza el bennük egyenlően a túrót, az egyikbe adjon 1 teáskanál sztéviát és 1 teáskanál kakaót, a másikba pedig csak 1 teáskanál sztéviát. Ezután keverje jól össze mindkét tál tartalmát.
Most kezdje el elkészíteni a trifle-öket*: készítsen elő 3 pohárpoharat, és egyenlően ossza el bennük a mandarin összes húsát, a szétmorzsált (vagy felkockázott) kuglófot, valamint a kakaós és a natúr túrót. Az egyes hozzávalókat a poharakba tetszőleges sorrendben és tetszőleges módon rétegezze – létrehozhat összefüggő, elkülönített rétegeket, vagy éppen ellenkezőleg, a hozzávalókat szabálytalanul rétegezze.
A kész trifle-öket azonnal tálalhatja, vagy tálalás előtt még 15 percre tegye hűtőbe.
