A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Tönkölybúza linzer korongok
Hozzáadás a kedvencekhez

Tönkölybúza linzer korongok

500 min 10 min Könnyű 40 darab

Alig várja, hogy karácsonykor elkészítse? Ha ugyanannyira szereti, mint mi, a tönkölylisztes linzer korongjainkat is meg fogja szeretni. A recept egyszerű, és a tönkölylisztnek köszönhetően ez a klasszikus karácsonyi sütemény egy kicsivel egészségesebb lesz. Próbáljon ki különféle lekvárokat, és tesztelje, melyik illik hozzájuk a legjobban.

Elkészítés

  • 64 kcal
  • 1g fehérje
  • 4g zsír
  • 6g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Az összes hozzávalót keverje össze egy nagyobb tálban. A keverékből gyúrjon tésztát, csomagolja fóliába, és hagyja pihenni legalább 6–8 órán át a hűtőben (de legjobb másnap reggelig).

Melegítse elő a sütőt 175 °C-ra.

Szórja meg liszttel a nyújtódeszkát. A pihent tésztát helyezze a deszkára, gyúrja át kézzel, majd nyújtsa ki.

Béljelje ki a tepsit sütőpapírral. A kinyújtott tésztából szaggasson korongokat, és rakja ki őket a tepsire.

A korongokkal teli tepsit tegye az előmelegített sütőbe, és süsse 165–175 °C-on 10 percig.

Sütés után illessze össze a linzer korongokat chia lekvárral, és tálalja.

*A strawberry chia lekvár receptje megtalálható az oldalon.

Tipp

A tönkölybúza korongokat megforgathatja szárított rizstejporban vagy porcukor helyett steviában.