Először egy nagyobb tálban keverje össze a tejfölt a krémsajttal és a lecsepegtetett tonhallal.
Ezután készítse elő a többi hozzávalót. A petrezselymet aprítsa fel finomra, a szárított paradicsomot vágja kis kockákra, a citromhéjat reszelje le finomra, majd a ½ citrom levével együtt tegye mindet a tálba.
A tál tartalmát keverje össze, és ízesítse sóval és borssal. A kész tonhalas krémkencét azonnal tálalhatja. Hűtőben 4 napig eláll.
