A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Tojásos muffin mozzarellával
Hozzáadás a kedvencekhez

Tojásos muffin mozzarellával

20 min 10 min Könnyű 12 darab

Egészséges reggeli vagy tízórai receptet keres? Akkor ezt a sós tojásos muffin receptet biztosan felkerül a listájára. Tizenöt perc alatt elkészül, így a korgó gyomor nem fog sokáig gyötörni. Ráadásul a sütőből kivéve gyönyörűen néz ki és egyszerűen ellenállhatatlan. Próbálja ki sonkás változatunkat, de a vegetáriánusok nyugodtan helyettesíthetik például gombával. Jó étvágyat!

Elkészítés

  • 108 kcal
  • 11g fehérje
  • 7g zsír
  • 1g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Melegítse elő a sütőt 160 °C-ra, és készítsen elő 12 tapadásmentes muffin formát.

Egy tálban verje fel az összes tojást.

A sonkát vágja kisebb kockákra, a baby spenótot mossa meg, majd a paradicsommal, újhagymával és a mozzarellával együtt aprítsa finomra. Mindent adjon a tojásokhoz a tálba. A keveréket sózza, borsozza, ízesítse kakukkfűvel, és keverje össze.

A kész tésztát egyenlő arányban ossza el az előkészített formákba, tegye a sütőbe, és 8–10 percig süsse 150–160 °C-on.

A muffinokat közvetlenül sütés után, de kihűlve is tálalhatja.

Tipp

A receptben a sonkát helyettesítheti saját levében lévő tonhallal.