Minden, amit szerettek bennünk, megmarad – csak az egészséges ételekről a gondoskodásra helyezzük a hangsúlyt a belső békéért, a külső szépségért és az elégedett életért.
Vágják a vajat kisebb kockákra, tegyék lábasba, és közepes lángon olvasszák fel. Addig keverjék, amíg a felszínen hab képződik. A habot kanállal távolítsák el.*
Ha már nem képződik hab (kb. 20 perc), vegyék le a vajat a tűzről és szűrjék át tiszta vásznon egy zárható üvegedénybe.
Zárják be az üvegedényt, és ha teljesen kihűlt a vaj, szobahőmérsékleten tárolják.
* Ezzel a módszerrel kiszűrik az írót és a vizet, tehát tiszta zsiradékot nyernek.
Tipp
Az így elkészített vajat sütéshez, rántáshoz vagy közvetlen fogyasztásra is használhatják. Hűvös, száraz helyen fél évig is eláll.
Megosztás:
Itt vannak a Mandimu tavaszi gondoskodó hetek! 🌸
A tavasz jó alkalom, hogy új energiát adj a testednek és gondoskodj róla. Indul a 30%-os akció minden étrendkiegészítőre. Használd ki 🤗
