A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Teljes kiőrlésű sonkás tészta
Hozzáadás a kedvencekhez

Teljes kiőrlésű sonkás tészta

70 min 60 min Könnyű 10 adag

A sonkás tészta azok közé az ételek közé tartozik, amelyeknél mindössze néhány hozzávalóból gyors finomsága készíthetünk a család minden tagja számára. Ezt az ételt akár nyaralóban is elkészíthetjük, hiszen a hozzávalók könnyen beszerezhetők.

Elkészítés

  • 470 kcal
  • 32g fehérje
  • 11g zsír
  • 58g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 160 °C-ra.

Egy lábasban sós vizet forralunk. A forrásba lévő vízbe adjuk a teljes kiőrlésű tésztát, és közepes lángon 2–3 percig főzzük.

Amíg a tészta fő, a csirkés sonkát kockákra vágjuk.

A megfőtt tésztát leszűrjük, és egy sütőtálban összekeverjük a kockára vágott sonkával.

A sütőtálat az előmelegített sütőbe helyezzük, és 150–160 °C-on 25 percig sütjük.

Egy tálban az összes tojást sóval és borssal felverjük. A sonkás tésztát kivesszük a sütőből, leöntjük a felvert tojással, és visszatesszük a sütőbe további 25–30 percre.

A kész sonkás tésztát 10 tányérra osztjuk el és tálaljuk.

*A teljes kiőrlésű tészta receptje megtalálható az oldalon.

Tipp

A sonkás tésztát savanyú uborkával tálaljuk. Az ország különböző részein szokás szezonális gombát is adni a sonkás tésztához – a jelzett mennyiséghez adjunk kb. 300 g friss gombát a sütőtálba.