A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Teljes kiőrlésű császármorzsa
Hozzáadás a kedvencekhez

Teljes kiőrlésű császármorzsa

31 min 16 min Közepesen nehéz 6 adag

Egy kissé eltérő sütemény, amely a monarchia idejébe repít vissza minket. A Kaiserschmarrn receptjét egy kicsit átalakítottuk, hogy egészségesebb és kalóriaszegényebb legyen. Ez a klasszikus szeretné uralni az Ön étlapját, és joggal. Egy finom és könnyű desszertről van szó, amelyet a tányéron sokféle hozzávalóval fel lehet díszíteni.

Elkészítés

  • 441 kcal
  • 17g fehérje
  • 23g zsír
  • 39g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Válassza szét a tojás fehérjét és sárgáját.

Keverje össze a lisztet és a sót, ezután keverje össze a tojássárgáját a tejjel, majd keverje bele a lisztet. Hagyja állni a tésztát. Majd adjon hozzá 50 g olvasztott kókuszzsírt.

A tojásfehérjét egy csipet sóval verje fel kemény habbá, majd óvatosan keverje a tésztához. A többi kókuszzsírt melegítse meg serpenyőben.

Öntse rá a tészta felét, majd várja meg, hogy az alja megsüljön, és két főzőkanál segítségével szakítsa nagyobb darabokra, majd süsse meg a másik oldalát is.

Ugyanígy járjon el a tészta másik felével.

A császármorzsát lekvárral vagy mézzel kevert túróval tálaljuk.