Egy nagyobb edényben melegítse fel az olajat, és erős lángon pirítsa meg a húst, amíg kifehéredik (kb. 5–8 perc). Tegye a húst egy tálba, tegye vissza az edényt a tűzhelyre, és közepes lángon pirítsa a hagymát 7–8 percig (vagy amíg üveges lesz). Ezután adja hozzá a fokhagymát és a taco fűszerkeveréket, pirítsa további 1–2 percig, majd öntse fel a paradicsommal.
Az üres dobozokat töltse meg vízzel, és adja az edényhez. Ezt ismételje meg kétszer (azaz 4 doboznyi vizet adjon hozzá).
Ezután tegye az edénybe a megpirított húst, és főzze 8–10 percig közepes lángon. Majd adja hozzá a tésztát, és főzze 5–8 percig (vagy a csomagoláson lévő utasítás szerint).
Amikor a tészta megfőtt, keverje bele a cheddar sajtot, és várja meg, amíg megolvad (1–2 perc). Ezután a lágyítás érdekében adja hozzá a főzőtejszínt, és forrlja össze (2–3 perc).
A kész taco tésztát tálaljon egy kanál tejföllel ízesítve és újhagymával díszítve.
* A taco fűszerkeveréket otthon is elkészítheti: keverjen össze 1 teáskanál szárított chilit, 1 teáskanál szárított fokhagymát, 1 teáskanál szárított oregánót, 1 teáskanál őrölt köményt és 1 teáskanál szárított pirospaprikát.
* Taco koření můžete připravit i doma, jen smíchejte 1 lžičku sušeného chilli, 1 lžičku sušeného česneku, 1 lžičku sušeného oregana, 1 lžičku mletého kmínu a 1 lžičku sušené červené papriky.
