Először készítsen elő egy négyzetes formát (21 cm × 21 cm), és bélelje ki sütőpapírral.
Egy nagyobb serpenyőben közepes lángon, folyamatos keverés mellett pirítsa meg a szezámmagot és a pehelyet (kb. 7 percig). Ezután vegye le a tűzről, és adja hozzá a kókuszolajat és a mézet. Keverje össze, majd öntse az előkészített formába.
A masszával akkor kell dolgozni, amikor még meleg, hogy formálható legyen. Ezért azt javasoljuk, hogy ne kézzel, hanem például fakanállal dolgozzon.
A keveréket nyomja le egy pohár sima aljával (enyhén vízbe mártva, hogy a tészta ne ragadjon annyira), és hagyja kihűlni (kb. 1 óra). Ezután vágja fel kockákra és tálalhatja. Hűtőben tárolja, ahol a kockák 1–2 hétig elállnak.
