A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Szezámmagos tonhal salátával, mézes öntettel
Hozzáadás a kedvencekhez

Szezámmagos tonhal salátával, mézes öntettel

14 min 4 min Könnyű 2 adag

Halhoz támadt kedve? A szezámmagos tonhaltól ízlelőbimbói örömükben ugrálni fognak! Egy jó szaftos tonhal stake, tele vitaminnal és ásványi anyaggal, hozzá zöldsaláta mézöntettel, a színek és illatok utánozhatatlan orgiája. Ezt a recepttet meg fogja kedvelni gyors és egészséges vacsorákhoz: jóllakik vele, és mégsem húzza le a hasát.

Elkészítés

  • 506 kcal
  • 40g fehérje
  • 32g zsír
  • 15g szénhidrát

Összetevők

AZ ÖNTETHEZ

Elkészítés

Szárítsa meg a tonhalat. Sózza, borsozza meg, és szórja rá a reszelt citromhéjat.

Keverje össze a kétféle szezámmagot, majd a tonhalat jól forgassa meg benne.

Hevítse fel a serpenyőt 1 kiskanál olivaolajjal úgy, hogy a serpenyő teljesen átforrósodjon.

A tonhal mindkét oldalát süsse kb. 1-1 percig. Nem kell teljesen átsülnie, középen nyers kellene, hogy maradjon.

Vegye ki a tonhalat a serpenyőből és hagyja hűlni.

Egy nagyobb tálba tegye bele az összes salátafélét, egy kisebb tálban pedig készítse el az öntetet.

Kézi habverővel keverje össze az olivaolajat, a mézet, a citromlevet és a balzsamecetet. A kész öntetet öntse a salátára, majd keverje össze.

Nagyon éles késsel vágja a tonhalat vékony szeletekre.

A tonhal szeleteket helyezze tányérra a salátával együtt, úgy tálalja.