Először alaposan melegítse fel a grillet, és készítse elő az egyes hozzávalókat: a mozzarellát vágja vékony szeletekre, a bazsalikomot aprítsa durvára, az almákból távolítsa el a magházat, és szeletje vékonyra.
Ezután minden kenyérszelet egyenletesen vajjal kenjen meg, adjon hozzá mozzarellát, rukolát és almaszeleteket, majd szórja meg az egészet a felaprított bazsalikommal. Az egyes kenyérszeleteket ezután hajtsa félbe, és tegye egymásra.
Az elkészített szendvicseket grillezze 6–7 percig a grillrács szélén, ahol nem olyan intenzív a hő (vagy kontaktgrillben, illetve pirítóban közepes hőfokon). A megsütött szendvicset azonnal tálaljuk.
Tipp
A szendvicseket legjobb zöldsalátával tálalni, vagy önállóan gyors uzsonnának vagy könnyű ebédnek a meleg nyári napokon.
