Először melegítse elő a sütőt 160 °C-ra, és készítsen elő egy kisebb sütőtálat (kb. 30 cm × 20 cm).

Egy kis lábasba öntsön 600 ml tejet, és kezdje el melegíteni alacsony-közepes lángon. A maradék 200 ml tejbe keverje el a pudingport.

Amíg a tej melegszik, vágja félbe az egyes szelet toastkenyereket, a felszeletelt kenyereket rakja a sütőtálba, és szórja szét rajtuk a mazsolát.

Amint a tej forró lesz, adja hozzá a mézet, öntse hozzá a maradék pudingos tejet, és keverje 2–3 percig, amíg a puding enyhén besűrűsödik, de még folyékony marad. Azonnal öntse a mazsolás kenyérre, és süsse 40–42 percig 155–160 °C-on.