Sütőben sült kenyér tojással és bresaolával
Hozzáadás a kedvencekhez

Sütőben sült kenyér tojással és bresaolával

42 min 32 min Könnyű 4 adag

Nincs annál jobb, mint az ételek, amelyek szinte maguktól készülnek el. Az egyik ilyen a sütőben sült kenyér tojással a tavaszi szezonális szakácskönyvünkből, „Hogyan eszünk egészségesen tavasszal". Elég egy rövid előkészület, a többit már elvégzi a sütő.

Elkészítés

  • 409 kcal
  • 32g fehérje
  • 14g zsír
  • 37g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 210 °C-ra, és készítsük elő a sütőtálat (25 cm × 20 cm).

A kovászos kenyeret vágjuk nagyobb, kb. 4 cm-es darabokra, a mozzarellát vágjuk kisebb, kb. 1 cm-es kockákra, a bresaolát vágjuk kb. 0,5 cm széles csíkokra.

Az összes felszeletelt hozzávalót tegyük egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a tejet, a tojásokat, a spenótot, a sót és a borsot, és alaposan keverjük össze.

A kapott keveréket tegyük az előkészített sütőtálba, tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük 30–32 percig 200–210 °C-on.

A megsült keveréket szórjuk meg retekcsírával, osszuk 4 adagra, és tálaljuk.