Először készítsen elő egy nagyobb tálat és egy téglalap alakú edényt (15 cm × 25 cm). Az edényt kenje ki 10 g kókuszolajjal.
Az előkészített tálba tegye a zabpehelylisztet, a mézet, a maradék 100 g olvasztott kókuszolajat, a szezámmagot, a finomra vágott szárított sárgabarackot és a finomra vágott szárított szilvát, majd fakanállal vagy kézzel keverje össze az egészet.
A keletkezett zabot átteszi a kókuszolajjal kikent edénybe. A masszát ujjaival vagy egy pohár aljával nyomja le, és egyengesse el a felületét. Ezután tegye az edényt legalább 45 percre a hűtőbe.
Az idő elteltével a megdermedt masszát az edényben vágja a kívánt adagokra, és tálaljon. A rudakat légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőben, ahol akár 2 hétig is eltartható.
Tipp
A sárgabarack és a szilva helyett használhat például szárított áfonyát, aszalt almát vagy mazsolát is.
