Hevítsék a sütőt 190 °C-ra.
A sütőlapot fedjék le sütőpapírral. A paradicsomokat vágják félbe, majd keverjék össze a fenyőmaggal, és tegyék a sütőlapra.
A sütőlapot tegyék az előmelegített sütőbe, és süssék 180-190 °C-on 45 percig.
Ezután hagyják kihűlni a fenyőmagos sült paradicsomot, majd turmixolják össze a gerezd fokhagymával.
Tegyék hozzá az olajat, majd ízesítsék sóval, borssal.
A kész mártást alaposan keverjék össze, majd zöldséggel vagy zöldségcsipsszel tálalják.