A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Spenótos, gombás frittata
Hozzáadás a kedvencekhez

Spenótos, gombás frittata

20 min 15 min Közepesen nehéz 8 darab

Kicsit az omlettre emlékeztet, de az olaszok tudják, hogy, ez nem csak egy egyszerű omlett. A tojásos frittata szilárdabb, elbírja a zöldségeket, a különféle sajtokat, és hidegen is ehető. Akárcsak a mi ajánlatunk. Kóstolja meg az olasz finomságot saját otthonában!

Elkészítés

  • 146 kcal
  • 11g fehérje
  • 10g zsír
  • 20g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy mélyebb serpenyőben, amit be lehet tenni a sütőbe, melegítse meg az evőkanál olajat, és tegye rá a szeletekre vágott csiperke gombát.

Közben mossa le a spenótleveleket, szárítsa meg, és vágja nagyobb darabokra.

Tegye a gombához az áttört fokhagymát is, majd dinsztelje kb. 5 percig. Ezután vegye le serpenyőt a lángról és tegye hozzá a spenótot is.

Egy tálkában verje fel a tojásokat a sóval, borssal, kakukkfűvel, tejjel és ricottával együtt.

A tojáskeveréket öntse a félretett serpenyőbe, majd gondosan keverje össze a gombával és a spenóttal.

Hagyja a serpenyőben a keveréket, és tegye előmelegített sütőbe, majd süsse 190-200 °C-on 10-15 percig.