Készítsen elő egy magasabb falú keverőedényt és egy botmixert. Az edénybe helyezze a spenótot, a metélőhagymát, a petrezselyemzöldet, a hagymát, a napraforgómagot, a vizet, a fehér borecetet, a kapribogyót, a sót és a borsot, majd mindent simára mixeljen. Az összekeverés után a dip tálalható. Zárt edényben a hűtőben 2–3 napig eláll.
