A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Sós hajdinalepény

Próbálja ki dédanyáink receptjét! A hajdinalisztből készült lepényhez csak négy hozzávalóra van szükség, és a tojás nincs köztük. Igen, jól olvasta! Könnyen emészthető, és köretként kíválóan alkalmas a csicseriborsós hummuszhoz vagy más hüvelyes körözötthöz.

Elkészítés

  • 181 kcal
  • 4g fehérje
  • 1g zsír
  • 38g szénhidrát

Elkészítés

Valamennyi hozzávalót keverje össze egy tálban, hogy ragacsos tésztává álljon össze. Tegye félre a tésztát 15 percre.

Majd gyúrjon belőle golyókat, és nyomja szét tenyérnyi lepényekké. Ha a tészta nagyon ragad, hintse meg liszttel.

A lepényeket tapadásmentes serpenyőben egyenként süsse, mindkét oldalukat 1–2 percig.