Sajtos golyó
Hozzáadás a kedvencekhez

Sajtos golyó

10 min 0 min Könnyű 6 adag

Ismer ennél eredetibb vendégváró fogást, mint ez a sajtos golyó az „Egészségesen eszünk Karácsonykor" szakácskönyvünkből? Ha felkeltette érdeklődését ez a recept, ne habozzon, próbálja ki. A karácsonyi ünnepek a kulináris különlegességek jegyében telnek, akkor miért ne próbálnánk ki valami újat.

Elkészítés

  • 215 kcal
  • 6g fehérje
  • 20g zsír
  • 4g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy kisebb tálba tegyük a krémsajtot és a túrót, majd keverjük össze.

A tavaszi hagyma zöld részét vágjuk finomra, és adjuk a túró és sajt keverékéhez. Ízesítsük sóval és borssal, majd tegyük félre. Ezután vágjuk finomra a metélőhagymát, és késsel vagy robotgépben vágjuk finomra a diót. Mindkettőt tegyük egy mély tányérba, és keverjük össze.

Végül a tálban lévő sajtos masszából kézzel formáljunk golyót, és forgassuk bele a metélőhagyma és dió keverékébe. Tegyük hűtőbe pihenni (kb. 30–60 percre), majd tálalhatjuk. A sajtos golyót légmentesen záró dobozban vagy fóliával lefedve akár 5 napig is tárolhatjuk a hűtőben.

Tipp

A golyót ünnepségen vagy vacsorán keksszel vagy teljes kiőrlésű pékáruval tálaljuk. A tavaszi hagyma helyett friss petrezselymet is használhatunk.