Először egy kisebb lábasban törje össze a meghámozott banánt.
Ezután adjon a lábashoz 400 ml sovány tejet, 1 teáskanál vaníliakivonatot és az előfőzött rizst. Mindent főzzön közepes lángon kb. 12 percig (vagy amíg a kása besűrűsödik).
Ezután vegye le a lábast a tűzről, keverjen a kásába 1 tojássárgáját, és melegen tálalják.
