Először készítsen elő egy lábasot, öntsön bele 800 ml vizet, és sózza meg. A sós vízbe szórja bele a rizst, fedje le a lábasát fedővel, és közepes lángon főzze 13–16 percig.

Amíg a rizs fő, mossa meg a csirkemellet, szárítsa meg, vágja kisebb kockákra, majd sózza és borsozza meg. Ezután közepes lángon hevítse fel az olívaolajat egy serpenyőben.

Ezután tegye a serpenyőbe a csirkehúst, és közepes lángon pirítsa 7–8 percig.

A paradicsomot vágja kis kockákra, és adja hozzá a paradicsompürével együtt a megpirított húshoz. Az egészet pirítsa még 5–6 percig közepes lángon.

Amikor a rizs megfőtt, adja a serpenyőbe a chilivel, a petrezselyemmel és 50 ml vízzel együtt. Keverjen össze mindent, és tálaljon.