Először melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és készíts elő egy téglalap alakú sütőformát (10 cm × 18 cm).
Egy nagy tálban keverd simára a krémsajtot a ricottával és a vaníliapasztával. Ezután egyenként add hozzá a tojásokat, és a 2. tojás hozzáadása előtt győződj meg arról, hogy az 1. teljesen belekeveredett.
Ezt követően szitáld a tálba a keményítőt a steviával, hogy ne képződjenek csomók, majd keverd simára. A kész tésztát öntsd a készre tett formába, és süsd az előmelegített sütőben 30–40 percig 175–180 °C-on.
* Helyettesíthető 1 evőkanál mézzel.
