A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Répás hummusz
Hozzáadás a kedvencekhez

Répás hummusz

20 min 10 min Könnyű 6 adag

Rákapott a hummuszra? Bár első pillantásra úgy tűnik, nincs szükség a recept fejlesztésére, nem nyugodtunk, és új verziót, répás hummuszt készítettünk. Előfőzött csicseriborsóval 20 perc alatt megvan, és nem nagy tudomány elkészíteni. Megkedveli ezt a remek krémet vagy mártást, mert laktózmentes, és nemcsak jóízű, de rengeted vitamint is tartalmaz. Eheti csak úgy, üresen, de salátához, zöldséghez is, vagy töltse meg vele a tortillát.

Elkészítés

  • 163 kcal
  • 7g fehérje
  • 4g zsír
  • 25g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy fazékban melegítsen meg egy evőkanál olivaolajat.

Tegyen rá egy áttört vagy felszeletelt fokhagyma gerezdet, és 1 percig dinsztelje.

Majd tegye rá a répát, a csicseriborsót és a köménymagot, és állandó kevergetés mellett pirítsa 5 percig.

Ezután öntse le 150 ml vízzel, és főzze további 5 percig.

Ha a víz felszívódott, vegye le a fazekat a tűzről.

Ha kihűlt a fazékban az étel, tegye át turmixgépbe és turmixolja finomra.

Végül sózza, borsozza meg a hummuszt és ízesítse cirtomlével.