A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Reggeli banános muffin

Reggeli banános muffin

32 min 25 min Könnyű 12 darab

Szeret reggel édeset enni? Akkor képtelen lesz ellenállni zabpehelyből, cukormentesen készült banános muffinunknak. A tészta pillanatok alatt kész, aztán már csak a sütőajtó üvegén keresztül kell nézni, milyen szépen dagad a muffin a melegben. Ha kivette a sütőből, csuprgasson rá egy kevés mézet és hintse meg dióval.

Recept

Hozzáadás a kedvencekhez

Elkészítés

261 kcal 7g fehérje 12g zsír 28g szénhidrát

Összetevők

banan, tojas, tej, mez, kokuszolaj, toenkoelybuzaliszt, fahej, zabpehely, dio, suetopor

Elkészítés

Hevítse a sütőt 180 °C-ra, és készítsen elő 12 darab muffin kosarat.

Tegye a banánt egy tálba, nyomja szét villával, majd keverje hozzá a tojást, a tejet, a mézet és a kókuszolajat.

Egy másik tálban keverje össze a teljes kiőrlésű lisztet, a fahéjat, a zabpelyhet, a diót és a sütőport.

A két tál tartalmát egyesítse, és alaposan keverje össze.

A kikevert tésztát egyenletesen ossza szét az előkészített muffin kosarakba. Ezután tegye a sütőbe, és süsse úgy 20–25 percig 170–180 °C-on.