Rántott szelet cornflakes-szel
Hozzáadás a kedvencekhez

Rántott szelet cornflakes-szel

45 min 25 min Könnyű 4 adag

Nem akarnak lemondani a klasszikus bundás szeletről? Van jó hírünk! Az idei karácsonyon nem kell.

Cseréljék le a fehér lisztet teljes kiőrlésűre, a morzsát cornflakes-szel, sütés helyett süssék a sütőben – és máris nyertek.

Elkészítés

  • 268 kcal
  • 35g fehérje
  • 5g zsír
  • 19g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra, készítsük elő a tepsit, és béleljük ki sütőpapírral.

A csirkemelleket tisztítsuk meg, mossuk meg, és vágjuk szeletekre.

Ezután készítsünk elő 3 mély tányért – az egyikbe tegyük a teljes kiőrlésű lisztet, a másodikban verjük fel a 2 tojást tejjel és egy csipet sóval, a harmadikba kézzel törjük fel a cornflakes-t. Minden szeletet először a lisztben, majd a tojásos keverékben, végül a cornflakes-ben forgassunk meg.

A csirkeszeleteket helyezzük az előkészített tepsire, és tegyük 20–25 percre a sütőbe, amelynek hőmérsékletét 170 °C-ra csökkentsük.

Tálalás előtt ellenőrizzük a szeleteket – vegyük a legvastagabb darabot, és vágjuk ketté. Ha a hús közepén még mindig rózsaszín, tegyük vissza néhány percre a sütőbe.

Tipp

A szeleteket tálalják a mi könnyített joghurtos krumplisalátánkkal.