A cukkinit először mossa meg, vágja félbe hosszában, és vájja ki a belsejét*. Sózza meg, és hagyja 10 percig szobahőmérsékleten pihenni (hogy engedje el a vizét).

Közben melegítse elő a sütőt 180 °C-ra, és béleljé ki a tepsit sütőpapírral. Ezután hámozza meg a fokhagymát és a hagymát. A hagymát aprítsa fel finomra, a fokhagymát nyomja át. A bazsalikomot vágja finomra.

Egy közepes tálba tegye a darált húst, a felaprított hagymát, az áttört fokhagymát, a felaprított bazsalikomot és a paradicsompürét. Végül morzsoljá bele a feta felét, ízesítse sóval és borssal, majd keverje össze.

A besózott cukkinit törölje le papírtörlővel, tegye a tepsire, és töltse meg a húsos masszával. A tepsit tegye az előmelegített sütőbe, és süsse a cukkinit 35 percig 175–180 °C-on.

Az idő letelte után szórja meg a cukkinit a maradék fetával, és süsse még 5–10 percig.

A kész rakott cukkinit vegye ki a sütőből, hagyja egy kicsit hűlni, majd tálaljon.

*Ha el szeretné kerülni a pazarlást, a kivájt cukkini belsejét sütés előtt keverje a húsos masszába.