A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Puncs

Milyen más kedvelt italt asszociál a karácsonnyal? Talán otthon a hagyományos tojáslikőr vezet, de ma a legillatosabb puncs receptjét hozzuk el önnek, amely szépen felmelegíti és megörvendezteti az egész családot. A recept megtalálható az „Egészségesen eszünk karácsonykor" szakácskönyvünkben is.

Elkészítés

  • 120 kcal
  • 1g fehérje
  • 1g zsír
  • 28g szénhidrát

Elkészítés

Egy kisebb lábasba öntsön 500 ml ribizlilevet. Adja hozzá a szőlőt, a csillagánizst, az egész fahéjat, a szegfűszeget és a karikákra vágott narancsot, majd mindent közepes lángon melegítsen úgy, hogy a lé az összes hozzávalóval együtt átmelegedjen, de ne forrjon fel.

Kb. 10–15 percnyi melegítés után adjon a lábashoz 2 evőkanál juharszirupot.

Vegye le a lábast a tűzről, és a kész puncsot szűrőn át töltse az előkészített poharakba.

Tipp

A puncs és a tojáslikőr egyben kedves ajándéknak is alkalmas munkatársak, a család vagy barátok számára. Töltse szép poharakba, kössön rájuk egy szalaggal üdvözlőkártyát, és kész is az ajándék.