Egy közepes méretű tálba tegye bele mindkét lisztet és a vaníliás pudingport, majd keverje össze. Ezután adja hozzá a vajat, a mézet és a tojássárgáját. Mindent dolgozzon ki tésztává, majd csomagolja be fóliába, és hagyja 1 napig pihenni a hűtőben.

A pihentetés után vegye ki a tésztát a hűtőből, és hagyja legalább 45 percig a pulton, hogy megpuhuljon és könnyebben lehessen vele dolgozni. Ezután melegítse elő a sütőt 160 °C-ra, készítse elő a tepsit, és bélelje ki sütőpapírral.

Amíg a sütő melegszik, nyújtsa ki a tésztát kb. 2 mm vastagságú lapra, és tetszőleges formájú kiszúrókkal szaggassa ki a süteményeket. Az egyes darabokat óvatosan helyezze a sütőpapírra (a tészta törékeny, ezért óvatosan dolgozzon vele). A tepsiben elkészített süteményeket tegye a sütőbe, és süsse 7–10 percig 155–160 °C-on.

Kivétel után hagyja a süteményeket kihűlni (kb. 30 percig), közben vízfürdő felett készítse el a csokoládémázat: A vízfürdőhöz két különböző méretű, egymásba illő edényre van szüksége, amelyeknél a kisebb edény alja nem ér a nagyobb aljára – legjobb egy lábos és egy tál (ideálisan üveg vagy rozsdamentes), amelyben a csokoládét olvasztja.

A lábosba öntsön egy kevés vizet, és forralja fel. Ezután vegye vissza a lángot, és tegye a lábosba a csokoládéval, kókuszolajjal és egy evőkanál forró vízzel teli tálat – a tál alja ne érjen a vízhez. Ily módon hagyja az összetevőket folyamatos keverés mellett lassan felolvadni a forró gőz felett.

Amint a sütemények kihűltek, a csokoládémázat kanalazzuk az egyes darabokra, vagy mártsa bele néhány darabot. Ezután hagyja a süteményeket még legalább 8 óráig (de legjobb esetben egy éjszakán át) pihenni a hűtőben (vagy kint a hidegben), majd fogyaszthatja.