Először melegítse elő a sütőt 180–185 °C-ra, készítsen elő egy tepsit (30 cm × 40 cm), és bélelje ki sütőpapírral.
Egy nagyobb tálba tegye a tojásokat és a vizet, majd legalább 4 percig alaposan verje botmixerrel, habverő feltéttel.
Ezután adja hozzá a lisztet, a sütőport, a keményítőt, a vajat és 30 g mézet, majd dolgozzon ki hígabb, sima tésztát. A kész tésztát öntse az előkészített formába, tegye az előmelegített sütőbe, és süsse 25–30 percig 180–185 °C-on.
Közben a megadott mennyiségű tejből közepes lángon főzzön sűrű pudingot a csomagoláson lévő utasítás szerint. Amint kész a puding, kapcsolja le a lángot.
Az őszibarackot vágja kis kockákra (kb. 2 cm × 2 cm), majd a joghurttal és a maradék mézzel együtt tegye a pudingba.
Amint megsül a tésztalap, vegye ki a sütőből, kenje rá a pudingkrémet az őszibarackkal, és terítse el egyenletesen. Az így elkészített süteményt hagyja legalább 7 óráig hűlni.
Amint a krém megszilárdult, szeletje a kívánt adagokra, és tálalhassa.
