Paradicsomsaláta

A paradicsomsaláta többféleképpen is elkészíthető. Ez a recept annak enyhén pikáns változata, amely az ízek tökéletes egyensúlya miatt különleges. Fogyasztható önmagában is, de kiválóan illik húsok vagy főételek mellé is. Próbáld ki még ma.

Elkészítés

  • 94 kcal
  • 3g fehérje
  • 1g zsír
  • 18g szénhidrát

Elkészítés

A paradicsomokat félbe vágjuk, eltávolítjuk a magokat, és vékony szeletekre vágjuk. A hagymát szintén vékony szeletekre vágjuk.

A paradicsomot és a hagymát egy nagyobb tálba tesszük, hozzáöntjük az ecetet, megszórjuk a cukorral és a sóval (kb. ½ teáskanál), és összekeverjük. 5 percig állni hagyjuk, hogy a paradicsom levet eresszen. Ezután hozzákeverjük a vizet és a petrezselyem zöldjét.

10 percig hűtőben pihentetjük, majd hűtve tálaljuk.

Tipp

A saláta tálalás előtt megszórható borssal.