A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Mogyorókrém
Hozzáadás a kedvencekhez

Mogyorókrém

30 min 15 min Közepesen nehéz 1 darab

Vigyázat, nutellaimádók! Bemutatjuk a híres mogyorókrém jobb, egészségesebb és finomabb változatát. A cukrot mézzel helyettesítettük, pálmaolaj helyett pedig kókuszolajat használtunk. Ugye milyen ínycsiklandó?

Elkészítés

  • 2180 kcal
  • 46g fehérje
  • 176g zsír
  • 99g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Hevítsék a sütőt 200 °C-ra.

A sütőlapot fedjék le sütőpapírral, terítsék szét rajta a mogyorót, majd előmelegített sütőben süssék kb. 10 percig 190-200 °C-on.

Ezután vegyék ki a mogyorót a sütőből, majd szedjék le a héját (legjobb a mogyorót konyharuhába tenni, és a héját dörzsöléssel eltávolítani).

A hántolt mogyorót tegyék mixerbe és turmixolják krémmé.

Tegyék a mixerbe a kakaót, mézet, olajat és a sót, majd újra turmixolják össze.

Végül fokozatosan öntsék hozzá a tejet, és turmixolják finomra.

A kész mogyorókrémet tárolják zárható üvegedényben. Hűtőben kb. 3 hétig eláll.

Tipp

A mogyorókrémet felhasználhatják palacsintatölteléknek vagy tálalhatják friss gyümölcshöz.