A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Mákos muffin

Tudta, hogy a mák szuperélelmiszer, és magja igazi csodákra képes? Mi nem lepődünk meg ezen, és szívesen használjuk receptjeinkben. Mint például ebben a teljes kiőrlésű lisztből készült muffin receptünkben. Szépen megemelkedik, rostos, és nincs párja a hagyományos muffinok között. Járuljon hozzá mákkal az egészségéhez!

Elkészítés

  • 83 kcal
  • 7g fehérje
  • 5g zsír
  • 3g szénhidrát

Elkészítés

Készítsen elő két tálat. Az egyikben keverje össze a lisztet, a mákot, a zabpelyhet és a sütőport.

A másik tálban üsse fel a tojásokat, és keverje össze a tejjel és steviával (esetleg más édesítővel).

A két tál tartalmát egyesítse, majd fakanállal keverjen ki belőle kissé folyós sima tésztát.

A tésztát öntse papírkosárral kibélelt vagy kivajazott muffin formába.

Az előkészített muffint süsse 170–180 °C-on kb. 25–30 percig.

A muffint hagyja a rácson kihűlni és máris tálalhatja.