A hagymát vágja apró darabokra, a fokhagymát préselje át.
A sárgarépát, a paradicsomot és az édesburgonyát vágja egyforma darabokra (kb. 1 cm × 1 cm).
Az elkészített hozzávalókat tegye egy nagy fazékba, öntse fel 700 ml vízzel, adja hozzá a lencsét, a fűszereket és a konzerv paradicsomot, majd folyamatos kevergetés mellett forrásig hevítse. Ezután csökkentse a lángot közepesre, és főzze addig, amíg a lencse meg nem puhul és a keverék be nem sűrűsödik (20–25 percig).
Eközben főzze meg a rizst: tegye egy nagy fazékba, öntse fel kb. 750 ml vízzel, sózza meg, és alacsony lángon főzze kb. 25 percig (vagy amíg a rizs el nem készül).
Amint a lencse megfőtt és a keverék besűrűsödött, öntse hozzá a rizskrémet, csökkentse a lángot alacsonyra, és főzze további 5–10 percig.
A keveréket tálaljon rizzsel és korianderrel.
