A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Kuszkusz sült zöldséggel
Hozzáadás a kedvencekhez

Kuszkusz sült zöldséggel

30 min 25 min Könnyű 4 adag

Végre egy komoly recept egy tápláló laktózmentes vacsorához. A sült zöldséges kuszkusszal nincs sok munka, az eredmény viszont annál többet ér

Elkészítés

  • 393 kcal
  • 12g fehérje
  • 17g zsír
  • 49g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

A sütőt vagy a grillsütőt hevítsék 190 °C-ra

Szórják a kuszkuszt egy tálba, majd öntsenek rá 300 ml forró vizet.

Ezután sózzák, borsozzák meg, majd fedjék le és hagyják állni, amíg a kuszkusz beszívja a vizet (kb. 10 perc).

A zöldségeket tisztítsák meg, vágják apró kockára, majd egy nagyobb tálban keverjék össze az olívaolajjal és a fűszerekkel.

Az előkészített zöldségeket vagy tegyék sütőlapra és az előmelegített sütőbe, vagy terítsék szét a felhevített grillsütőn, és süssék 15 percig 180-190 °C-on. 10 perc elteltével szórják a sütőlapra a diót.

A sült zöldségeket keverjék össze a kuszkusszal, osszák szét 4 tálkába és tálalják apróra vágott bazsalikommal.

Tipp

A keverékbe bármilyen zöldséget tehetnek, amihez éppen kedvük van.