A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Kukoricás palacsinta avokádóval
Hozzáadás a kedvencekhez

Kukoricás palacsinta avokádóval

15 min 5 min Könnyű 3 adag

Használjuk fel a közkedvelt kukoricát ezekben a sós, foszlós palacsintákban, amelyekről még sokáig ábrándozni fog! Természetesen bármivel megkenhetjük őket, de mi a pürésített avokádót ajánljuk, amely ízben tökéletesen kiegészíti a palacsintát, és közben a szükséges vitamindózist is biztosítja.

Elkészítés

  • 488 kcal
  • 11g fehérje
  • 28g zsír
  • 48g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a tejet és a tojást.

Adjuk hozzá a főtt kukoricát, és keverjük össze.

Száraz serpenyőben, vagy olajjal megkent serpenyőben süssük a palacsintákat 3 percig az egyik, majd 2 percig a másik oldalon. (A tésztából kb. 6–8 palacsinta lesz.)

Az avokádót mixeljük össze a citrommal és a sóval, majd tálaljuk a palacsintákkal együtt.